+ とっておき北海道 06年第一弾 ラーメン50 +
北海道 ラーメン
とっておき北海道 06年第一弾 ラーメン50

コア・アソシエイツ
おすすめ度:★★★★☆
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概要
●シリーズ第3弾となる本書は、04年度版と比較すると、半数以  上が前回未掲載の「ラインナップ」です。
●道内のラーメンブーム・文化を支える 「4大施設(テーマ  パーク」をピックアップしています。
●4大ご当地で生き抜く「食堂系」ラーメンを特集

出版社からのコメント
「とっておき北海道 ラーメン50」は、北海道を元気にするラーメン文化の多様性を認め、新しさを受け入れていく姿勢を大切にしていきたいと考えています。

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