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東京 五つ星の手みやげ

東京書籍
おすすめ度:★★★★★
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東京には名店がある、老舗がある。
おすすめ度 ★★★★★

東京名物って何でしょうね。地方の友人を訪ねるとき、何を持っていくかとても悩みます。生鮮食料品であれば、地方の方がよっぽどいいものが安く手に入る。結局、デパ地下を巡ってお菓子を買ったりしますが、これがまた東京のお店ではなく、地方の有名店だったりする。または、地方都市のデパ地下で同じ店が出店していたりして、ちっとも珍しくなかったりもする。

この本を読んで、なるほど、東京には名店があり、老舗があり、これこそ東京にしかない、東京名物だと思いましたね。和菓子、洋菓子、お寿司からパンまで、贈る相手の好みにあわせて、この本から選べそう。人に贈るばかりでなく、自分にもおみやげに買いたくなるようなものばかり。お店の営業時間、定休日、価格、行き方、地図もしっかり載っているのも嬉しいですね。


スィーツ好きのバイブル
おすすめ度 ★★★★★

東京の老舗・名店がずらり。最近旬のお店はのっていないお店もあるけれど、スィーツ好きにはたまりません。特に和菓子屋さんの情報が満載です。



自分が頂いても嬉しいと感じる品々
おすすめ度 ★★★★★

お店の外観、そのお店一押しの品の写真、住所等の情報が掲載されている厳選された手土産屋さんガイド。
この本に掲載している手土産を買って行けば、はずす事は無さそうです。
年配の方はなおさら老舗店をよく知っていますので、きっと喜びます。
私の為にわざわざあそこのお店まで足を運んで買いに行ってくれたのね、と。
少々お高くても、手間暇をかけたとしても、
どうせなら自分が頂いても嬉しいと感じる品を人にも差し上げたいものです。
それが自分にとって大切な人なら、なおさら。

手土産を選ぶ時に重宝するのはもちろんですが、自分のグルメガイドとしても活用。
時には自分用にお菓子を買いに行ったりしてグルメを楽しんでいます。
また、品のある上質なお菓子は、手にとって眺めているだけでも幸せです。



恐るべし「料理記者歴40年」
おすすめ度 ★★★★★

 年配の知人宅へのご機嫌伺い、味にうるさい友人宅を訪れる時、手土産選択にはとても困る。デパ地下をウロつき散々悩んだ挙げ句、有名店の羊羹を買ってお茶を濁してしまうことが多いのだが、相手が違えど同じものばかりを買っていると、我ながら「芸がないなあ」と少しだけ落ち込んでしまう。
 本著が発売されて、さっそく買い求めた。
 名の通った老舗店が多いが、老舗が現存しているのは多くの人に長年の間、支持されている証でもある。既に知った店であっても、本著に紹介されているのを見ると「あ、今度はここで買うことにしよう」と思い直したりする。
 先方では、けして「岸朝子さんの本に出ていたお店の御菓子です」なんて野暮なことは言わない。相手の表情にちらりと浮かんだ喜びを察知できると、極めて重宝な一冊であることを実感する。恐るべし「料理記者歴40年」なのである。



概要
豆大福、草餅、団子、どら焼き、鯛焼き、パウンドケーキ、チョコレートから佃煮、粕漬まで、食通たちに愛され続ける老舗・名店の極上の味みやげを厳選し、オールカラー256頁で紹介する永久保存版ガイドである。選者は、「料理の鉄人」(フジテレビ系)の審査員として活躍し、「おいしゅうございます」でお馴染みの信頼できる食のジャーナリスト岸朝子。大事な人を訪問するとき、会社のお取引先へ交渉に行くときなど、味、品格、センスを問われる贈りもの選びに困ったら開く一冊。会社、自宅に必備。

内容(「BOOK」データベースより)
歴史に認められた極上の味を厳選。必ず喜ばれる老舗・名店の定番カタログ。

内容(「MARC」データベースより)
鯛焼きから、どら焼き、豆大福、佃煮まで、「東京の手みやげ」として愛され続ける老舗・名店の極上の味を厳選し、オールカラーで紹介した永久保存版ガイド。価格等のデータは2003年11~12月の取材をもとに掲載。

著者について
1923年東京生まれ。女子栄養学園(現女子栄養大学)卒業。55年に主婦の友に入社。その後、女子栄養大学出版部に移り「栄養と料理」編集長を務める。79年(株)エディターズを設立。料理、栄養など食に関する書籍や雑誌を多数編集する。93年よりフジテレビ系「料理の鉄人」に審査委員としてテレビでも活躍。“おいしゅうございます”が話題に。著書多数。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
岸 朝子
1923年東京生まれ。女子栄養学園(現女子栄養大学)卒業。55年に主婦の友社に入社。その後、女子栄養大学出版部に移り『栄養と料理』編集長を務める。79年(株)エディターズを設立。料理、栄養など食に関する書籍や雑誌を多数編集する。93年より、フジテレビ系『料理の鉄人』に審査委員として出演

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